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热烈庆祝徐州翔凯重工伏羊节胜利召开!!!
发布时间:2020-07-17 16:13:32      点击次数:414

      2020年7月17日,翔凯重工第二届伏羊节开始啦!!!

        王正义董事长发表祝词!!!

        伏羊节是中华传统美食节日,于每年传统农历初伏之日开始,至末伏结束,持续一个月。伏天吃伏羊在江苏徐州地区有悠久历史,最早可追溯到尧舜时期。自古以来,徐州地区民间就有伏羊一碗汤,不用神医开药方的说法。

      “伏羊,即入伏以后的羊肉。《汉书·杨恽传》记载:田家作苦,岁时伏腊,亨羊炰羔,斗酒自劳。在伏天吃羊肉对身体是以热制热,排汗排毒,将冬春之毒、湿气驱除,是以食为疗的大创举。徐州彭祖伏羊节被授予江苏省级非物质文化遗产称号。



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